炭火ジンギスカンいただきます。




道産子が自慢できるジンギスカンです!

唯一、北海道産羊肉専門のジンギスカン店

  • 北海道中の羊を集めても、ビール園一軒分を営業する事が出来ない状態。
    さらに当店で提供するサフォークはその中でも希少
  • 肉専用種である純血サフォークを常識を破った価格でご提供。

タレはジンギスカンダレの発案者監修

  • 北海道ジンギスカンダレのルーツである、近藤知彦さんが監修しました。
  • 塩・こしょうで食べても、とても美味しい独自の品質です。

食肉加工所を併設した安心安全が見える店

  • 直営牧場で育てあげた羊を、食肉加工所の冷蔵庫で枝肉にて熟成させております。
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