ジンギスカン店を開店したいと思い22年、調査に15年、『最高のジンギスカンを食べて欲しい』と【サフォーク】肉専用種を飼い始めて7年。長い年月をかけ、遂にススキノ中心部で道産羊肉専門ジンギスカン店「いただきます」がベールを脱ぐ・・・
道産子が自慢出来るジンギスカン。その理由
- 【1】北海道産羊肉がおすすめ!のジンギスカン店
- 北海道中の羊を集めても、ビール園1軒を営業することが出来ない実態。更に当店で提供するサフォークはその中でも稀少。肉専用種である純血サフォークをご提供
- 【2】タレはジンギスカン発案者監修
- 北海道ジンギスカンダレのルーツである近藤知彦さんが監修しました
- 【3】食肉加工所を併設した安心安全が見えるお店
- 直営牧場で育てあげた羊を、食肉加工所の冷蔵庫で熟成させております
店舗情報
店名 |
ジンギスカン 羊飼いの店 『いただきます。』 |
住所 |
〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西5-1-6 |
アクセス |
札幌市営地下鉄南北線すすきの駅 4番出口 徒歩2分
札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅 4番出口 徒歩3分 |
電話 |
011-552-4029 予約不可 |
支払い方法 |
- クレジット利用可 電子マネー不可
- VISA MASTER JCB AMEX DINERS
|
営業時間 |
- ランチ:11:30~14:30 (ラストオーダー:14:00)
- ディナー:16:00~22:00 (ラストオーダー:21:30)
- *肉が無くなり次第、早めに閉店する事がございます。
|
定休日 |
無休 |
駐車場 |
有 3台(専用) |
地 図