北海道占冠村にある西洋型リゾートホテル「星野リゾート トマムリゾナーレ」では、2021年4月26日（月）～2021年5月10日（月）迄の期間、「花咲くリゾナーレ2021」を開催するそうです。
これは、北海道でいち早く春の訪れを感じられるトマムの風物詩で、6回目を迎える2021年は初めてファームエリアで開催されるそうです。
ファームエリアの中心には、本物の花びらで作り上げられた満開の花をイメージした直径23ｍの「花咲く牧場ラウンジ」が登場します。
一面に広がる色鮮やかな花々と、放牧された牛を見ながら、リゾート内で放牧している牛から搾ったトマム牛乳を使用した限定メニュー、エディブルフラワーがあしらわれたスイーツ「花咲くトマシェイク」を味わえば、ファームでのお花見気分を満喫できます。
シェイク部分には杏仁豆腐とイチゴソースを使用し、春の色合いを表現しています。
また、牧草ソファに座ってのんびりと過ごしたり、花飾りをつけたヤギが散歩しているので、一緒に写真を撮ることが出来るそうです♪
ヤギの散歩時間は10：45～11：00、15：30～15：45の時間帯にあるそうです。
花咲く牧場ラウンジまでの道のりでは、色とりどりの花で冬から春の景色の移り変わりを表現しており、冬を表す白い花から、芽生えや新緑の黄緑、春らしい黄色、ピンク、赤の花を順番に装飾を施しています。
是非一度、満開の花を観賞してみてください♪♪
その後は、是非『いただきます。』の絶品サフォークを食べてお腹を満たしてください♪
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【コロナウィルス等の除菌殺菌対策について。】
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